Speisekarte
Für Sie als unseren Kunden, ist wichtig zu wissen, daß wir weitestgehend frische Produkte verwenden, die so weit als möglich aus eigenem Anbau stammen. Unsere Lasagne z.B. wird ohne Zusatz von Fertigprodukten hergestellt, d.h. wir machen sogar den Teig selbst. Unser Olivenöl ist berühmt. Aus eigenem Anbau, gehört es zu den besten Italiens, schonend gepresst ist es eine echte Bekömmlichkeit, die Sie auf Wunsch auch von uns kaufen können.
Bei den Produkten aus eigenem Anbau verzichten wir völlig auf Chemie, d.h. unsere Produkte sind ungespritzt !!!
Sie werden unsere Sorgfalt und die Qualität der verwendeten Lebensmittel sofort schmecken. Kommen Sie doch einfach einmal zum Essen vorbei - wir freuen uns darauf. Doch Vorsicht, kalkulieren Sie den Suchtfaktor mit ein; wenn Sie einmal bei uns waren, kommen Sie immer wieder !
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Primi (Vorspeisen) | Preis EURO |
| 1 | Minestrone (Gemüsesuppe) | 6,00 |
| 2 | Zuppa di ravioli (Raviolisuppe) | 6,00 |
| 3 | Lasagne al forno (Lasagne überbacken) Mit viel Liebe und Zeitaufwand selbstgemacht. Der Teig wird mit der Nudelmaschine von Hand zu dünnen Scheiben ausgerollt und dann geschichtet. Es kommen nur beste Zutaten hinein. |
7,00 |
| 4 | Tortellini con prosciutto e panna (Tortellini mit Schinken und Sahne) | 7,00 |
| 5 | Tortellini al ragù (Tortellini mit Tomaten-Fleisch-Sauce) | 7,00 |
| 6 | Tortelloni ripieni di ricotta e spinaci (Tortellone mit Quark-Spinatfüllung) Auch die Tortelloni sind selbstgemacht. Zwischen zwei Nudelteigscheiben kommt die Füllung aus Quark und Spinat.Die schöne Form stammt aus der Hand des Küchenchefs. Mit heißer Butter übergossen und etwas Salbei, was für Feinschmecker. |
7,00 |
| 7 | Spaghetti al ragù (Spaghetti mit Tomaten-Fleisch-Sauce) | 7,00 |
| 8 | Spaghetti al pomodoro (Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum-Blättern) | 6,00 |
| 9 | Spaghetti alla pizzaiola (Spaghetti Pizzaiola mit Tomatensauce, schwarzen Oliven, Kapern und Oregano) | 7,00 |
| 10 | Spaghetti aglio olio peperoncino (Spaghetti mit Öl und Knoblauch) Lieben Sie die Einsamkeit ? Nein, dann bestellen Sie für Ihren Partner gleich eine Portion mit. Diese Spaghetti-Variante eignet sich auch, um Ihrem Zahnarzt die erlittenen Schmerzen auf eine andere Art heimzuzahlen. |
6,00 |
| 11 | Penne amatriciana (Penne-Nudeln mit Tomaten-Sauce und geräuchertem Speck) (Bestellung ab 2 Personen / Preis pro Person) |
7,00 |
| 12 | Spaghetti al Pesto (Spaghetti mit frischem Basilikum, Pinienkernen, kaltgespresstem Olivenöl und Parmesan) | 6,50 |
| Secondi (Fleisch-Hauptgerichte, Beilagen bitte separat bestellen) | ||
| 13 | Cotoletta alla milanese (Schnitzel Wiener Art) | 10,00 |
| 14 | Braciola di maiale (Schweinekotelett) | 10,00 |
| 15 | Arrosto di maiale / o vitello (Schweine- oder Kalbsbraten) | 10,50 |
| 16 | Involtini / Saltimbocca (Schinken in Schweinefleischröllchen) | 10,50 |
| 17 | Spezzatino (Gulasch) | 10,50 |
| 18 | Rosbif di manzo alla griglia (Roastbeef gegrillt) | 10,50 |
| 19 | Petti di pollo (Hähnchenbruststeak) | 10,00 |
| 20 | Piatto freddo (Kalte Aufschnitt-Platte) | 7,50 |
| 21 | Wurstel con patate fritte (Grillwurst mit Pommes Frites) | 8,00 |
| 22 | Scaloppine alla contadina (Fleisch mit Zucchini in Speck gehüllt mit Tomatensauce und Parmesan überbacken) | 12,50 |
| 23 | Grigliata Mista (Grillteller mit verschiedenen Sorten Fleisch) | 10,50 |
| 24 | Uova al tegamino (Spiegeleier) | 4,50 |
| 25 | Omelett con prosciutto (Schinkenomelett) | 7,00 |
| 26 | Caprese (Mozzarella + frische Tomaten) | 6,00 |
| Haben Sie einen besonderen Wunsch ? Auf Nachfrage und Vorbestellung bieten wir Ihnen gern weitere italienische Spezialitäten an ! | ||
| 27 | Trota al forno (Forelle in Folie gebacken) Großgeworden im Sarca-Wasser (Dem Zulauf des Gardasees zwischen Torbole und Riva), fangfrisch auf den Tisch. Diese Forelle hat nie einen Froster von Innen gesehen ! Hervorragend im Geschmack durch eine spezielle Füllung (u.a. Rosmarin), kann die in Folie gebackene Forelle leicht zum Lieblingsgericht werden. Da sie immer frisch zubereitet wird, bitte ca. 20 Min. Wartezeit einkalkulieren ! |
12,50 |
| 28 | Filetto di trota alla mugnaia (Forellenfilet paniert) | 10,50 |
| 29 | Sogliola (Schollenfilet) | 10,50 |
| Contorni (Beilagen) | ||
| 30 | Peperonata(italienisches Paprikagemüse) | 4,00 |
| 31 | Patate fritte (Pommes Frites) | 3,50 |
| 32 | Patate al forno (Bratkartoffeln) Bratkartoffeln Italienisch. Keine Scheiben, sondern Stücke. In der Pfanne mit unserem feinen Olivenöl gebacken. Der geschmackliche Kick ergibt sich aus den Rosmarinnadeln, die mitgebacken werden. |
3,50 |
| 33 | Insalata verde (Grüner Salat) | 3,50 |
| 34 | Insalata mista, con o senza cipolla (Gemischter Salat, mit oder ohne Zwiebeln) Mit unserem Olivenöl und Rotweinessig gewürzt, entfalten die Tomaten aus unserem Garten den ganzen Geschmack. |
4,00 |
| 35 | Insalata di pomodoro (Tomatensalat) | 4,00 |
| 36 | Fagiolini verdi (Grüne Bohnen) Ganz frisch aus dem Garten. |
4,00 |
| 37 | Zucchini | 4,00 |
| 38 | Melanzane alla parmigiana (Auberginen mit Tomatensauce, Parmesan, Mozarella und Oregano) Selbstverständlich mit Auberginen aus unserem Garten. |
4,00 |
| 39 | Panini (Brötchen) | 0,50 |
| Dessert | ||
| 40 | Tiramisù Die Spezialität von Matteo (dem Sohn). Hier kann ihm keiner das Wasser reichen. Natürlich alles selbstgemacht. Unsere weiblichen Gäste vergessen hier regelmäßig ihre (Diät-) Vorsätze. |
3,80 |
| 41 | Torta della nonna (Omatorte) | 3,50 |
| 42 | Torta di mele (Apfeltorte) | 3,50 |
| 43 | Torta della casa (Schokoladentorte) | 3,50 |
| 44 | Pannacotta | 3,00 |
| 45 | Semifreddo amaretto |
3,50 |
| Bevande (Getränke) | ||
| Birra Franziskaner Hefe | 5,50 | |
| Vino Custuza 1 l (Custozawein Karaffe 1 l / weiß, trocken) | 12,50 | |
| Vino Custoza ½ l (Custozawein Karaffe ½ l / weiß, trocken) | 6,50 | |
| Vino Custoza ¼ l (Custozawein Karaffe ¼ l / weiß, trocken) | 4,00 | |
| Vino Bardolino 1 l (Bardolinowein Karaffe 1 l / rot, trocken) | 12,50 | |
| Vino Bardolino ½ l (Bardolinowein Karaffe ½ l / rot, trocken) | 6,50 | |
| Vino Bardolino ¼ l (Bardolinowein Karaffe ¼ l / rot, trocken) | 4,00 | |
| In Bottiglia / Aus der Flasche | ||
| Birra Italiana (Flasche italienisches Bier 0,66l) | 6,00 | |
| Birra Italiana (Flasche italienisches Bier 0,33l) | 3,50 | |
| Vino Soave 0,75 l (Soavewein 0,75 l / weiß, trocken) | 14,00 | |
| Vino Custoza 0,75 l (Custozawein 0,75 l / weiß, trocken) | 14,00 | |
| Vino Chiaretto 0,75 l (Chiarettowein 0,75 l / rose, trocken) | 14,00 | |
| Vino Bardolino 0,75 l (Bardolinowein 0,75 l / rot, trocken) | 14,00 | |
| Vino Valpolicella 0,75 l (Valpolicellawein 0,75 l / rot, trocken) | 14,00 | |
| Vino Frizzante 1 l (Frizzante / Perlwein 1 l / weiß, halbtrocken) | 12,00 | |
| Vino Frizzante ½ l (Frizzante / Perlwein ½ l / Karaffe / weiß, halbtrocken) | 6,00 | |
| Vino Frizzante ¼ l (Frizzante / Perlwein ¼ l / Karaffe / weiß, halbtrocken) | 3,50 | |
| Vino Lambrusco 1 l (Lambrusco / Perlwein 1 l / rot, halbtrocken) | 12,00 | |
| Vino Lambrusco ½ l (Lambrusco / Perlwein ½ l / Karaffe / rot, halbtrocken) | 6,00 | |
| Vino Lambrusco ¼ l (Lambrusco / Perlwein ¼ l / Karaffe / rot, halbtrocken) | 3,50 | |
| Acqua Minerale 1 l (Mineralwasser 1 l / mit o. ohne Kohlensäure) | 3,00 | |
| Acqua Minerale ½ l (Mineralwasser ½ l / mit o. ohne Kohlensäure) | 2,50 | |
| In Bicchiere / Im Glas | ||
| Limoncino 2cl. (Limonenlikör, selbstgemacht) | 2,50 | |
| Liquori 2cl. (Schnäpse): Fernet Branca, Grappa, Ramazotti, Averna, Sambuca, Blitz, Cynar, Cognac | 2,50 | |
| Liquori esteri 2cl. (ausländische Schnäpse): Whiskey, Gin, Wodka | 3,00 | |
| Coca Cola o. Fanta (Coca Cola oder Fanta / Dose) | 2,50 | |
| Latte bicchiere (Glas Milch) | 1,50 | |
| Bevande calde / Warme Getränke | ||
| Capuccino | 2,30 | |
| Espresso | 1,20 | |
| Caffè Corretto (Espresso mit Schuß / Grappo o. Cognac) | 1,60 | |
| Caffè Hag (Koffeinfreier Kaffee) | 1,40 | |
| The Camomilla (Kamillentee) | 2,00 | |
| Cioccolato (heiße Schokolade) | 2,50 |
